Блог
Производство хлебобулочных изделий сократилось
Производство хлебобулочных изделий сократилось
Объем производства хлебобулочных изделий недлительного хранению в апреле текущего года составил 525 тыс. тонн. За месяц показатель снизился на 2,4%. Отрицательная динамика наблюдается и при сравнении текущего показателя с аналогичным прошлогодним – на 3,6%. Суммарный показатель по итогам января-апреля 2012 года на 1,9% ниже, чем в прошлом году.
Средняя цена производителей по России на мучные кондитерские изделия составила в апреле 2012 года 133,3 руб/кг. С начала текущего года ценник исключительно падал, в результате с начала года показатель сократился на 5%. Однако по сравнению с апрельским показателем прошлого года он на 2% выше.
Самый высокий темп роста за год на мучные кондитерские изделия отмечены в Центральном ФО - на 13% до 129,1 руб/кг. Также положительная динамика отмечена в Уральском ФО - на 8% до 168,3 руб/кг, Северо-Западном ФО - на 6% до 144,2 руб/кг, в Приволжском ФО - на 13% до 154,3 руб/кг. В четырех округах за год производственная цена упала. Наиболее ощутимо сократилась ценовая планка в Дальневосточном ФО - на 9% до 254,1 руб/кг. Следом идет Северо-Кавказский ФО - на 5% до 160,8 руб/кг. В Сибирском округе мучные кондитерские изделия подешевели на 4% (до 103,6 руб/кг), в Южном ФО - на 1% до 154,5 руб/кг.
График 1. Динамика средней по России цены производителей мучных кондитерских изделий с января 2011 года по апрель 2012 года, руб/кг
Таблица 1. Динамика средней по России производственной цены на хлебобулочные изделия в разрезе товарных групп, руб/кг
|
|
2012
|
Прирост с начала текущего года %
|
Прирост апреля 2012 года к апрелю 2011 года, %
|
|
январь
|
февраль
|
март
|
апрель
|
|
Изделия хлебобулочные из пшеничной муки второго сорта
|
24,07
|
23,94
|
23,94
|
23,94
|
-1%
|
11%
|
|
Изделия хлебобулочные из пшеничной муки высшего сорта
|
34,73
|
34,67
|
34,60
|
34,68
|
-0,2%
|
1%
|
|
Изделия хлебобулочные из пшеничной муки первого сорта
|
24,09
|
24,17
|
24,14
|
24,22
|
1%
|
6%
|
|
Изделия хлебобулочные из пшеничной муки
|
30,70
|
30,72
|
30,78
|
30,88
|
1%
|
4%
|
|
Изделия хлебобулочные из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки
|
21,72
|
21,75
|
21,69
|
21,82
|
0,5%
|
2%
|
|
Изделия хлебобулочные сдобные из муки пшеничной общего назначения без начинки
|
24,07
|
24,14
|
24,11
|
24,18
|
0,5%
|
6%
|
|
Изделия хлебобулочные сдобные
|
56,97
|
56,41
|
57,17
|
57,96
|
2%
|
3%
|
Смотрите также:
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.