ЗМЖ это жир многостороннего использования для применения в пекарной и молочной индустрии как ингредиент при изготовлении хлебов, печений, тортов, пирожного и других кондитерских изделий.ЗМЖ специально сформулирован в разных спецификациях чтобы быть пригодным для использования во всех климатических зонах. Изготовлен из 100% чистого пальмового масла и не содержит ГМО.
ЗМЖ — пищевой жир — разрыхлитель, используемый для жаренья и выпекания. ЗМЖ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ — жир на основе рафинированного дезодорированного пальмового масла и его фракций. По желанию потребителя в рецептуру возможен ввод ароматизатора и красителя. Продукт применим для изготовления мучных кондитерских изделий, печенья сахарного, затяжного, сдобного, песочного, кексов, конфет типа «Птичье молоко». Маргарины и ЗМЖ, произведенные на основе пальмового масла, обладают лучшими питательными свойствами и дают лучший результат при использовании в пищевой промышленности и увеличивают сроки хранения готового продукта.
Индивидуальный подход к каждому клиенту.
Мы гарантирует стабильные, бесперебойные поставки качественной продукции по всей России в кротчайшие сроки.
