Объявление: Продам: цитрат натрия в Санкт-Петербурге

Прямой импортер предлагает к поставкам:
Цитрат натрия — это натриевая соль лимонной кислоты, применяемая в качестве антиоксиданта, консерванта и усилителя вкуса.

Промышленное производство продуктов питания применяет полезные свойства цитрата натрия для таких целей:регуляции кислотности;усиления вкуса;плавления сыра;улучшения органолептических свойств продуктов;эмульгации.

В качестве антиоксиданта цитрат натрия обладает свойством сохранять цвет пищевых продуктов, а также препятствовать появлению в них горечи.

Польза цитрата натрия в сочетании с лимонной кислотой важна для обеспечения точного контроля рН, требуемого во многих пищевых продуктах и напитках.

В производстве молока этот вид цитрата натрия добавляют как консервант для получения пастеризованного молока, способного выдерживать длительную термическую обработку и сохраняющего свои полезные свойства. Мешки по 25 кг. Производство Китай "Вайфанг".