По оперативным данным на 20 февраля 2008 г., на российские сахарные заводы с начала т.г. поступило 192,2 (в 2007 г. на 21 февраля - 528,1) тыс. тонн сахара-сырца, переработано 234 (в 2007 г. - 476,3) тыс. тонн и выработано из него 233,1 (в 2007 г. - 464,3) тыс. тонн сахара.
Общий остаток сахара-сырца на отчетную дату (с учетом переходящих остатков на начало года) на сахарных заводах составил 161,2 (в 2007 г. - 156,3) тыс. тонн, на 15 (12) суток работы.
Переработкой сахара-сырца на отчетную дату были заняты 8 (в 2007 г. - 14) сахарных заводов.
