,

В 2013-2017 гг натуральный объем производства кондитерских изделий в России увеличился на 12,5%

24 сентября 2018, 16:35

Основной вклад в обеспечение российского рынка кондитерскими изделиями вносит внутреннее производство.

В 2013-2017 гг натуральный объем производства кондитерских изделий в России увеличился на 12,5%

По данным «Анализа рынка кондитерских изделий в России» , подготовленного BusinesStat в 2018 г, основной вклад в обеспечение этого рынка в стране вносит внутреннее производство. В 2013-2017 гг натуральный объем производства кондитерских изделий увеличился на 12,5%, несмотря на ухудшение экономической ситуации, снижение реальных располагаемых доходов населения и рост валютного курса в 2014-2015 гг. Наибольший прирост показателя за рассматриваемые годы отмечался в 2014 г – на 5,5% относительно 2013 г. Следует также отметить, что максимальное увеличение натурального объема производства за период демонстрировало производство мучных кондитерских изделий (на 19,5% к 2013 г). Рост выпуска сахаристых и шоколадных кондитерских изделий был гораздо ниже (4,2% и 6,1% соответственно к 2013 г).

Рост производства был обусловлен, во-первых, наращиванием экспортных поставок, что стало более выгодным на фоне обесценивания рубля по отношению к доллару. Во-вторых, в связи с резким сокращением поставок из Украины, являвшейся ранее крупнейшей страной-поставщиком кондитерских изделий на российский рынок, вследствие которого возникли предпосылки для импортозамещения и роста производства. В-третьих, в условиях кризисных явлений в российской экономике, спрос со стороны населения не снизился, а даже вырос. Кондитерские изделия для большинства людей стали неотъемлемой частью повседневного питания и отказываться от их приобретения даже в условиях экономии потребители не желают.

По прогнозам BusinesStat, в ближайшие годы росту выпуска будут продолжать способствовать рост спроса на продукцию со стороны зарубежных покупателей и ожидаемый рост потребления на душу населения. По мере стабилизации экономики динамика производства замедлится, а рост выпуска продукции будет в основном осуществляться за счет расширения ассортимента. Таким образом, в 2022 г натуральный объем производства в России превысит 3,9 млн т.

Источник: marketing.rbc.ru

Также в разделе:

Прибыль «Русагро» выросла почти в 3 раза...

Госдума приняла закон, запрещающий торговым сетям возвращать продукты поставщикам...

Изменение цен на продовольственные товары в России за сентябрь...

Поставщики продовольствия пожаловались на аудиты торговых сетей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Международная специализированная оптовая выставка-ярмарка «ПРОДЭКСПО - 2018» открывается в Минске
23 октября 2018, 09:28
С 23 по 26 октября 2018 г Национальный выставочный центр «БЕЛЭКСПО» проводит 24-ю Международную специализированную оптовую выставку-ярмарку «ПРОДЭКСПО – 2018». Выставка организована при содействии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики...
Почти тонну кондитерских изделий забраковали на Среднем Урале
22 октября 2018, 13:43
Специалисты свердловского Роспотребнадзора за 9 месяцев этого года в общей сложности проверили 4 тонны кондитерских изделий, из них забраковано было 0,92 тонны (то есть 22%). Как рассказали в пресс-службе ведомства, среди самых распространённых нарушений были несоответствие...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: