США: На выставке Sweets & Snacks Expo названы самые инновационные кондитерские изделия

23 мая 2013, 05:48 1752

Самые инновационные кондитерские изделия 2013 года были, наконец, названы после голосования , проведенного в ходе международной выставки кондитерских изделий и снэков Sweets & Snacks Expo.
Компания Jelly Belly Candy с ее мармеладными бобами с соусом Табаско выиграла в категории новинки / лицензированные продукты, в то время как Kit Kat Minis от Hershey получили высшую награду в категории «Шоколад». Самым инновационным продуктом в категории «Соленые снэки» был признан ореховый микс " Pomegranate Pistachios» от компании Sahale Snacks, Inc.

В категории «Продукт премиум класса» победителем стал молочный шоколад Red Velvet Cake от Hammond’s Candies. Компания Russell Stover Candies получила признание за свой продукт «S'mores Big Bite» в категории «Инновационный сезонный продукт», а вафельные конусы с зефиром от бренда «Sprinkle It On» стали лучшими в категории «Сладкие закуски».

«Tierra Nueva Coffee Thins» заработали награду в категории «Не шоколадный продукт», а попкорн от Popcorn LLC был признан самым инновационным в категории «Вкусные закуски».

Восемь победителей были выбраны из числа 40 финалистов, определенных группой специалистов отрасли, в том числе, покупателей. Награды вручались за инновационные идеи, концепции, упаковку, рыночный потенциал, вкус.

Источник: Sweetinfo.ru