аЯрЁБс>ўџ 13ўџџџ0џџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџьЅСU@№ПкbjbjЌ›Ќ›,&ЮёЮёо џџџџџџˆМММММММа4 4 4 8l $ $ааИР Р Р Р Р ›››[]]]]]]ˆRкœ]-М›››››]ММР Р лŠЗЗЗ›МР МР [З›[З$ЗлММлР Д А!B)wЦ4 ­л7$ 0алvГВvлааММММлvМяH››З›››››]]ааd4 eRаа4 ЋBUTTER GRAINSЛ 0BC@0;L=K5 2:CA>0@><0B8G5A:85 8=3@5485=BK 4;O ?8I52>9 ?@><KH;5==>AB8 !   &  $    &  / !" (Sour Cream) !: 0BC@0;L=K9 0@><0B A<5B0=K, AK?CG89 ?>@>H>:, ?@8405B A<5B0==K9 2:CA A ;53:>9 :8A;8=:>9.   : SOUR CREAM S50G3  ! ': Ћ8I520O 4>102:0  0@><0B870B>@ =0BC@0;L=K9Л. !,: >;>G=>5, :>=48B5@A:>5 ?@>872>4AB2>, ?@>872>4AB2> 45A5@B=KE A<5A59, A>CA>2, AC?>2 8 B.4.  / '!": 1.0-2.0% >B 25A0 3>B>2>3> ?@>4C:B0. $'! !!": &25B: 5;K9 0?0E: !8;L=K9 <>;>G=K9 70?0E :CA: 0BC@0;L=>9 A<5B0=K !B@C:BC@0: >@>H>:  ! /: ;06=>ABL: 5.0% <0:A8<0;L=> 8@=>ABL: 14.0 % - 18.0 % >20@5==0O !>;L: 1.0 % - 3.0 %  '! !" "+: Total Plate Count: ЌЎАртђє   ыкыкыЫНЌŽ}o^J;0h{ |h{ |CJaJh{ |h{ |CJaJmHsH'h{ |h{ |>*OJQJ^JaJmH sH !hu>*OJQJ^JaJmH sH hЃ юCJ OJQJ^JaJ h{ |hЃ юCJ OJQJ^JaJ h{ |hЃ юCJaJmHsHh{ |hЃ юCJaJmHsH h{ |hЃ юCJOJQJ^JaJhЃ юCJOJQJ^JaJhЃ ю>*CJOJQJ^JaJ hbD hЃ юCJ$OJQJ^JaJ$(hbD hЃ юCJ$OJQJ^JaJ$mHsH vЎАртє  д ж     Ђ r t ю №  §№№№ыщ№йбЩбЩбЩбСбСбЩ$a$gd{ |$a$gd{ |$a$gd{ |$„„^„`„a$gd{ |$a$ $„„^„`„a$О觧 д ж ю і ј      D F † œ   Ђ Р r t   І Ж Ш ъ ю №  Ш Ъ ь ю ђуиЩиЩиЩиЩиуиЛАЛђуžуž|pуиђуbWh{ |h{ |mHsHh{ |h{ |5\mHsHhЁdTCJaJmHsH%h{ |h{ |5>*CJ\aJmHsHh{ |h{ |CJaJmHsH"h{ |h{ |5CJ\aJmHsHhЁdT5CJ\aJh hЁdT5CJ\aJh{ |h{ |CJaJmH sH h{ |h{ |CJaJh{ |h{ |CJaJmHsHh{ |h{ |5CJ\aJ! 2 n Ђ Ш Ъ № ( \ š œ и XЂ№@pšœяяяячпЯТТчпЕЕЕЕЕЕЅч$ Ц+„^„a$gd{ | Ц+„^„gd{ | ЦJ „7`„7gd{ |$ ЦJ „7`„7a$gd{ |$a$gd{ |$a$gd{ |$ ЦС„7`„7a$gd{ |ю № < \ š œ и т ц № ђ ќ ў Xbfnž ЂВью№  @Tprt|šœЌZ€‚Ў:@RTf‚јщйщЪИ­щ­щ­щЋщ­щ­щ­щ­щ­щ­щ­щ­щ­щ­щ­щЪИщЪИž”щ­щЪИщ h{ |h{ |h{ |OJQJ^Jh{ |h{ |OJQJ^JUh{ |h{ |CJaJ"h{ |h{ |5CJ\aJmHsHh{ |h{ |CJaJmHsHh{ |h{ |CJ\aJmHsHh{ |h{ |CJaJmHsHh{ |mHsH2 <30,000/3@0< (B5AB =0 :>;8G5AB2> 10:B5@89) Yeast&&Mold (@>668, ?;5A5=L) <50 /g Coliform (>;8D>@<=0O ?0;>G:0): <10 /g Staphylococci (Coag. Pos.) B@8F0B5;L=> Salmonella B@8F0B5;L=> E.Coli B@8F0B5;L=> !!": 0BC@0;L=K9 0@><0B, A<5B0=0, <0;LB>45:AB@8=, A>;L. "",/ &!",  100  : A53> :0;>@89 460.9 0;>@89 87 68@0 144.3 A53> 68@0 16.0 3@ +/- 2.0 3@ 0AKI5==K9 68@ 9.0 3@ ;06=>ABL 4.0 3@ +/- 1.0 3@ %>;5AB5@8= 53.7 <3 >20@5==0O !>;L 1.0ї3.03@ A53> #3;52>4>2 81.7 3@ !0E0@ 3.7 3@ 5;:8 4.8 3@ 0;LF89 42.6 <3 >B0H (ASH) 0.2 3@ #: #?0:>20=> 2 :0@B>==K5 1>G:8 ?> 25:3. !  % /: <8=8<0;L=K9 A@>: E@0=5=8O 12 <5AOF52 ?@8 A>1;N45=88 CA;>289 E@0=5=8O. 0:@K20BL C?0:>2:C ?>A;5 :064>3> 8A?>;L7>20=8O.     œZ‚ЎъNtЈиђ ,RTВДОТФШїяїппЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯяїЧТРРРgd{ |$a$gd{ |$ Ц”„7`„7a$gdТ]К$ Ц”„7`„7a$gdТ]К$a$gd{ |$a$gd{ |‚ЊВДав\^„КМОРФЦЪЬавикєхкШхИх­хЁ’Š†Š†Š†Š†’hф#Пjhф#ПUh{ |hЃ юCJaJmHsHh{ |CJaJmHsHh{ |h{ |CJaJh{ |h{ |CJ\aJmHsH"h{ |h{ |5CJ\aJmHsHh{ |h{ |CJaJh{ |h{ |CJaJmHsHhЁdTCJaJmHsHШЪЮаджиꧧ§§§§јgd{ |*:p{ |Аа/ Ар=!Ас"А#Њ$Њ%ААŽА7œ:@ёџ: 1KG=K9_HmH sH tH l@l 03>;>2>: 1$„ „а@&^„ `„а$5>*CJOJQJ\^JmHsHuJ@J 03>;>2>: 2$@&5\mHsHuT@T 03>;>2>: 3$@&CJOJQJ^JmHsHuZ@Z 03>;>2>: 4$@&!5CJOJQJ\^JmHsHuR @R { | 03>;>2>: 9 Є№Є<@&CJOJQJ^JaJBA@ђџЁB A=>2=>9 H@8DB 0170F0\iѓџГ\ 1KG=0O B01;8F0 :V і4ж4ж laі .kєџС. 5B A?8A:0 :U@Ђё: 8?5@AAK;:0 >*B*phџP>@P 0720=85$ ЦВa$5CJHOJQJ\^JVB@V A=>2=>9 B5:AB5B* CJOJQJmHsHuL@"L 5@E=89 :>;>=B8BC;  ЦE‹$J @2J 86=89 :>;>=B8BC;  ЦE‹$J™BJ h.Т "5:AB 2K=>A:8CJOJQJ^JaJь&џџџџ;WXpqz‡ˆъы PQЙКїј 7Qdex”ЎЭЮь +PwŸЗЬЭ ,@VtŠІЙгыј()XYорсуфцчщъэ˜0€€€0€€x0€€0€€˜0€€˜0€€0€€0€€˜0€€0€€˜0€€0€€˜0€€ €0€€˜0€€€˜0€€ €˜0€€˜0€€€˜0€€0€€0€€0€€0€€0€€ ˜0€€ €˜0€€˜0€€ €˜0€€˜0€€˜0€€ €˜0€€˜0€€(˜0€€ €˜0€€˜0€€ €˜0€€˜0€€ ˜0€€ €˜0€€˜0€€ €˜0€€˜0€€0(0€€ €(0€€ ˜0€€ €˜0€€˜0€€ €˜0€€(˜0€€ €˜0€€˜0€€0˜0€€ €˜0€€˜0€€ €˜0€€ ˜0€€@0€€ €˜0€€ {00Ђ ;00шЁ {00Ђ ;00Ё {00Ђ ;00Ё {00Ђ ;00Ё ;00pЁ  ю ‚к  œШк и №8№@ёџџџ€€€ї№’№№0№( № №№B №S №ПЫџ ?№.5A PXZe†Šђfhqs‡‰˜šЃЅшъѕї%'ооррссуфцчщъэZ[пшBMьјw‹Œ‘fh‡‰˜šавшъѕї%'Ўнооррссуфцчщъэ3333<zˆыј ЎЭЮь@VЎнооррссуфцчщъэооррссуфцчщъэџџ 4<8=8AB@0B>@9=Ž5 х bD -ъ >ЁdT{ |uй&›Т]Кф#Пh.Т kЬЃ юzdЭэ1Љџ@(џь@@ @џџUnknownџџџџџџџџџџџџGЬ‡z €џTimes New Roman5€Symbol3&Ь ‡z €џArial?5Ь ‡z €џCourier NewAЬ‡ŸBook AntiquaIFЬ‡ŸMonotype Corsiva5&Ь ‡za€џTahoma"1ˆ№аhГЋЄІфrЅIЬЄFрў рў Y№ЅРДД€4dмм2ƒQ№ппHX№џ?уџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџъ >џџ MACOTH  Ћ.  "  !Л Mark Weinberg 4<8=8AB@0B>@ўџр…ŸђљOhЋ‘+'Гй0Ј˜ Шдьј 0< X d p |ˆ˜ у “MACOTH” – ЋоЭШЪ – СРвХа СРФбЛMACMark WeinbergШЪarkark Normal.dotrРфьшэшёђ№рђю№ШЪ8ьшMicrosoft Word 10.0@^аВ@~зjihЦ@Тьy1eЦ@АЎ )wЦрўўџеЭеœ.“—+,љЎ0 hp€ˆ˜  ЈАИ Р ьуSelf  м{  “MACOTH” – ЋоЭШЪ – СРвХа СРФбЛ  Эрчтрэшх ўџџџўџџџ!"#$%&'ўџџџ)*+,-./ўџџџ§џџџ2ўџџџўџџџўџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџRoot Entryџџџџџџџџ РF—K)wЦ4€1TableџџџџџџџџvWordDocumentџџџџџџџџ,&SummaryInformation(џџџџ DocumentSummaryInformation8џџџџџџџџџџџџ(CompObjџџџџџџџџџџџџjџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџўџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџўџ џџџџ РFФюъѓьхэђ Microsoft Word MSWordDocWord.Document.8є9Вq