Цены на шоколад резко увеличатся

18 мая 2021, 09:29

Мировые цены на шоколад резко увеличатся из-за роста стоимости пальмового масла, пишет Bloomberg. Агентство указало, что цена пальмового масла, которое используют при производстве многих продуктов, подскочила на 120 процентов за год.

Цены на шоколад резко увеличатся

Сейчас тонна стоит 1091 доллар — это максимальный уровень. «Рост цен до небывалых максимумов неизбежно повлияет на потребительские привычки», — констатировал руководитель отдела торговых стратегий Kaleesuwari Intercontinental Гнанасекар Тиагараджан.

Основные поставщики пальмового масла — Малайзия и Индонезия, на них приходится примерно 84 процента мирового рынка. Пандемия коронавируса вызвала дефицит рабочей силы в этих странах и привела к сокращению производства. Крупнейшие потребители — Китай и Индия — в то же время наращивают объемы импорта.

Альтернативы пальмовому маслу пока нет. Если фирмы будут использовать другое сырье, это обойдется дороже. Например, соевое масло, второе по потреблению, в прошлом году подорожало на 150 процентов, а подсолнечное — более чем в два раза.

Пальмовое масло используют многие крупные транснациональные производители продуктов питания, например Mondelez и Nestle. 

Источник: sfera.fm

Также в разделе:

В Росстате рассказали о росте цен на сахар и другие продукты...

Производители РФ смогут в 2021 году произвести необходимый объем сахара и масла - Минсельхоз...

Первую в Чечне шоколадную фабрику планируют открыть в горном селе...

Абрамченко: Россия может войти в топ-10 мировых поставщиков продовольствия...

150 пчелиных маток прошли ветеринарный контроль Управления Россельхознадзора в Пулково...

Олег Мироненко: 90% регионов не начнут поддерживать органическое сельское хозяйство без помощи государства...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: