Россельхознадзор: какой мед не допускается к продаже

19 мая 2020, 07:00

В Россельхознадзоре подготовили рекомендации для пасечников, как легально продавать, экспортировать продукцию пчеловодства, а также напомнили требования к качеству меда.

Россельхознадзор, мед, продажа меда, экспорт меда

«Не допускается наличие в натуральном меде и продуктах пчеловодства остатков лекарственных препаратов, которые применялись для лечения и обработки пчел. Производитель должен указывать информацию о содержании в такой продукции пестицидов», – говорится в рекомендациях ведомства.

Неправильный мед

Чаще всего фальсифицированные ветпрепараты выявляются в сфере пчеловодства, рассказала изданию «Ветеринария и жизнь» замначальника Управления внутреннего ветеринарного надзора Россельхознадзора Анна Бабушкина. «Например, фуразолидон (противомикробный препарат. – Прим. ред.) смешивают с сахарной пудрой или другим наполнителем», – сообщила Анна Бабушкина. Такие лекарства для лечения заболеваний пчел, как правило, используют пчеловоды-частники.

Другая беда пчеловодства – использование пестицидов и агрохимикатов в сельском хозяйстве. По данным Федерального научного центра пчеловодства, к концу июля 2019 года в 25 регионах России из-за отравления пестицидами погибло около 80 тысяч пчелосемей. Одна из причин: пасечников вовремя не информировали об обработке полей химикатами. Проблема в том, что с 2011 года оборот и использование пестицидов и агрохимикатов в России практически никто не контролирует. Эти полномочия забрали у Россельхознадзора по инициативе Минэкономразвития.

Сейчас ведомство выявляет некачественную и небезопасную продукцию пчеловодства с помощью системы «Меркурий».

Ветеринарный контроль

На мед и продукты пчеловодства нужно оформлять ветеринарный сертификат. Такой документ выдается после исследования товара в аккредитованных лабораториях. Мед тестируют на вкус, цвет, консистенцию, а также состав, кислотность и наличие примесей. А сам документ оформляется в системе «Меркурий».

«К обращению не допускаются мед и продукты пчеловодства, имеющие измененные органолептические, физико-химические показатели, а также содержащие натуральные или синтетические гормональные вещества», – сообщили в Россельхознадзоре.

Государственные ветеринарные врачи ежегодно проводят исследования пасек на наличие инфекционных и паразитарных заболеваний у насекомых, проводят обработку против таких болезней и вносят данные об этом в ветеринарно-санитарные паспорта.

Об экспорте меда

Для экспорта мед и продукция пчеловодства должны соответствовать требованиям международных стандартов и пройти исследование в аккредитованных лабораториях, которые работают в информационной системе Россельхознадзора «Веста».

Пчеловоды могут ввозить в Россию пчелосемьи из других стран. Для этого им необходимо получить разрешение на такую процедуру в территориальном управлении Россельхознадзора и иметь при перемещении пчел ветеринарные сопроводительные документы на них, уточнили в ведомстве.

В России ежегодно продают около 80 тысяч тонн меда. Пчеловодством в основном занимаются в личных подсобных хозяйствах. На их долю, по данным Минсельхоза, приходится 94% пчелосемей.

Также в разделе:

Мантуров спрогнозировал снижение запасов российских ритейлеров...

Будущее торговой сделки КНР—США оказалось под вопросом...

Мишустин: нацплан восстановления экономики обойдется примерно в 5 трлн рублей...

Эксперты отрасли обсудили перспективы развития пчеловодства в Тамбовской области...

Программа кредитования под 2% для поддержки предприятий запускается в России...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Украина: В январе-ноябре экспорт меда составил 32,4 тыс. тонн
16 января 2015, 12:23
 В январе-ноябре экспорт меда увеличился до 32,4 тыс. тонн, против 19,5 тыс. тонн в январе-ноябре 2013 года. Об этом сообщила Государственная таможенная служба. В ноябре экспорт меда составил 5220 тонн. В октябре Украина экспортировала...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: