Проверка Россельхознадзора выявила нарушения в организации питания в социальные учреждения Карелии

Регион

Проверка Россельхознадзора выявила нарушения в организации питания в социальные учреждения Карелии

24 фев 2026, 08:52 430

16 февраля 2026 года Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора получило информацию от контрольно-счетной палаты Республики Карелия о результатах аудита, касающегося использования средств на услуги питания для получателей социальных услуг в учреждениях Карелии в 2024 году. Проверка учла данные о мониторинге системы «Меркурий», предоставленные службой.

В ходе проверки были установлены случаи ненадлежащей приемки услуг по организации питания, а также покупки продуктов с нарушениями. Ведомство отправило представления всем контролируемым объектам с требованием устранить выявленные недостатки и причины их возникновения. В дополнение к этому были направлены рекомендации Министерству социальной защиты РК для предотвращения подобных ситуаций.

Ранее, в 2024 и 2025 годах, Россельхознадзор проводил мониторинг трёх предприятий, предоставляющих услуги питания, и одного учреждения, осуществляющего организацию питания самостоятельно. Были зафиксированы нарушения ветеринарных норм оформления сопроводительных документов, а также отсутствие прослеживаемости сырья, что свидетельствовало о поставках фальсифицированных продуктов. Это привело к использованию при приготовлении блюд продукции с заменителями молочного жира и товаров без контроля происхождения, ранее замеченных в фальсификации. В ответ на выявленные нарушения ведомство предупредило всех участников о недопустимости последующих нарушений.

Источник: Milknet.ru