Сеть ресторанов «Теремок» представила два новых блина с малиной в шоколаде Frambini, сочетая традиционные русские блюда с современными вкусами. Гости смогут попробовать блин с малиной в белом шоколаде с матча и блин с малиной в белом и молочном шоколаде.
Разработка новинок началась с тестирования во время Масленицы, где гости положительно оценили сочетание блинов и малины в шоколаде. После успешного пилотного тестирования в нескольких ресторанах сети, были выбраны два лучших варианта.
Основой для создания блинов стали фирменные горячие блины «Теремка» и популярная замороженная малина в бельгийском шоколаде.
«Мы редко делаем коллаборации, потому что для нас важно сохранять баланс между традицией и современностью. Но в запуске блина Frambini у нас не было ни секунды сомнений. Яркий, необычный продукт, который уже успел полюбиться многим, теперь обрёл новую жизнь в наших традиционных русских блинах. Это тот случай, когда два бренда соединились, чтобы создать что-то действительно вкусное и запоминающееся», — отметил Михаил Гончаров, основатель сети ресторанов «Теремок».
«Frambini родился из идеи заново открыть знакомые нам с детства российские ягоды — малину, землянику, жимолость — и показать их в совершенно новом, современном формате. Мы хотим, чтобы продукты, которые веками были частью нашей культуры, сегодня становились модными, востребованными и узнаваемыми не только в России, но и за её пределами. Поэтому наша коллаборация с „Теремком“ для меня очень органична. Мы соединили один из главных символов русской кухни — блины — с малиной в шоколаде, продуктом новой российской гастрономии. Получился интересный диалог традиции и современности: когда мы не просто сохраняем свой культурный код, а переосмысляем его и делаем актуальным для нового поколение», — поделился Александр Смирнов, основатель Frambini.
