Маркировка хлеба в России не планируется

04 сен 2026, 08:54 394

Российские производители хлеба и хлебобулочных изделий могут вздохнуть с облегчением: маркировка этой категории товаров не входит в ближайшие планы. Это важная новость для отрасли, так как внедрение такой меры могло бы существенно увеличить издержки для компаний.

Как сообщил заместитель генерального директора Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) Реваз Юсупов, обычный хлеб не подлежит маркировке, и на текущий момент нет планов по внедрению таких требований. Он подчеркнул, что хлеб отдельно исключен из постановления правительства о маркировке сладостей.

Решение о маркировке той или иной товарной группы всегда принимает правительство, а ЦРПТ как оператор исполняет требования регулятора. Юсупов пояснил, что причины для запуска маркировки в новой категории могут быть разными, но обычно это уровень нелегального оборота в отрасли, вопросы к безопасности и качеству продукции.

Исполнительный директор ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков рассказал, что доля фальсификата в сегменте классического хлеба минимальна, а внедрение обязательной маркировки хлеба повлечет за собой серьезные издержки для производителей.

Источник: Sweetinfo.ru