По данным Союзроссахара, по состоянию на 16 апреля 2012 года на российские сахарные заводы с начала текущего года поступило 58,0 (в 2011 г. – 636,2) тыс. т сахара-сырца, переработано 49,7 (в 2011 г. на – 685,0) тыс. т и выработано 52,4 (в 2011 г. – 663,8,4) тыс. т сахара.
Общий остаток сахара-сырца составил 8,3 (в 2011 г. – 64,5) тыс. т – на 8 (2011 г. – на 5) суток работы.
На отчетную дату работал 1 сахарный завод (в 2011 году - 13 сахарных заводов)