Рекордный урожай сахара снизил цены на сладости в России

31 января 2018, 09:54

Производство сахара в последние годы бьет рекорды.

цены на сладости, урожай сахарной свеклы

Только в 2017-м его произвели более шести миллионов тонн. При этом больше пяти миллионов тонн нам самим не съесть, так что придется наращивать экспорт и снижать цены. Покупатели довольны, а вот производители и диетологи бьют тревогу.

С января по ноябрь прошлого года Россия поставила за рубеж 434,3 тысячи тонн сахара-песка, что в 5,8 раза больше, чем за три квартала 2016-го, сообщила Федеральная таможенная служба, пишет Российская газета. При этом в два раза упал импорт - до 42,7 тысячи тонн. Между тем еще в 1989 году РСФСР сахар покупала за границей, так что на прилавках более половины его было импортным.

Урожай сахарной свеклы (51 миллион тонн) - самый большой в мире, а сахара уже сейчас произведено 6,25 миллиона тонн. При этом переработано еще не все сырье, так что сахарные заводы загружены работой по полной, и этот показатель неизбежно вырастет. "Значительное перепроизводство наблюдается в России уже второй год подряд", - отметил исполнительный директор Ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков. Но внутреннее потребление составляет пять миллионов тонн, так что излишки надо срочно куда-то пристраивать. Экспорт растет, но одновременно снижаются цены, а это уже осложнило финансовое положение свеклосахарной отрасли, отмечает эксперт.

Как подсчитал Росстат, если в январе 2017 года средняя цена за килограмм сахара-песка составляла в среднем по стране около 47 рублей, то к декабрю она упала более чем на 10 рублей - до 36,7 рубля.

В этом году цены также будут неизбежно падать, считают эксперты. Продолжат дешеветь и кондитерские изделия. "Производители в кондитерской промышленности стали снижать цены на свою продукцию еще с июля - сентября прошлого года, - пояснила исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР) Елизавета Никитина. - И хотя снижение пока довольно скромное, не исключено, что оно окажется более значительным".

По ее мнению, цены на отечественные кондитерские изделия будут падать еще как минимум полгода. На больший срок загадывать трудно, но в ближайшее время каких-либо причин, которые могли бы остановить снижение цен, эксперты не видят.

Тем не менее, наблюдая растущий спрос на сладкое, диетологи мрачнеют. "К сожалению, у нас очень популярны кондитерские изделия - почти половина граждан потребляет их практически ежедневно, - отметил руководитель научного управления "Оптимальное питание" Федерального исследовательского центра питания и биотехнологий Александр Батурин. - Что очень плохо - это пустые калории, которые лишь добавляют к массе тела лишние килограммы. И сахара мы потребляем гораздо больше, чем нужно". В России уже сейчас от ожирения страдает полтора миллиона человек, причем цифра растет с каждым годом. Конечно, можно начать борьбу с сахаром, искусственно завышая на него цены, но это не решение проблемы. Населению необходимо рассказывать о том, какой вред несет "сладкая жизнь".

Источник: Казах-Зерно

Также в разделе:

Интерактивные завтраки с "Любятово" в дизайне от BQB...

"Коломенский" представляет зерновые хлебцы "Здоровый Край"...

Греция: Mantas - печенье из печи...

Производство сахара в Индии может увеличиться на 33%...

BREAK DESIGN представил новый дизайн упаковки шоколада O’ZERA...

Индонезия ожидает увеличения производства какао в этом сезоне...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Урожай сахарной свеклы в Беларуси ожидается на 200 тыс. т больше прошлогоднего
12 сентября 2017, 14:41
В Беларуси в нынешнем году планируется собрать не менее 4,5 млн т сахарной свеклы, что на 200 тыс. т больше прошлогоднего урожая. Об этом БЕЛТА сообщил исполнительный директор Ассоциации сахаропроизводителей "Белсахар" Федор Старостенко. Средняя урожайность сахарной...
В России снова начали дорожать сладости
1 августа 2017, 11:49
После непродолжительной коррекции весной 2017 года розничные цены на большинство видов кондитерских изделий в июне снова стали расти. Рост цен на сладости в целом по стране в июне составил 2,8% по сравнению с июнем 2016 года. Рост цен на кондитерские изделия заметно ниже показателей...
Урожай свеклы самый высокий за всю историю Курского края
9 января 2017, 11:36
В Курской области в 2017 году планируется посеять не менее 1,1 млн. гектаров зерновых культур, 100 тыс. гектаров сахарной свеклы, сохранить на уровне текущего года площади масличных и кормовых культур.   Также в планах произвести не менее 4,5 млн. тонн зерна, 5 млн. тонн сахарной...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: