В последнее время все популярнее становится здоровый образ жизни, однако, потребители все еще посещают местные супермаркеты, стремясь побаловать себя чем-нибудь вкусненьким.
В супермаркетах, помимо обычных фабричных кондитерских изделий, можно найти пирожные, трюфели, муссу, безе,
фрукты в шоколаде и многое другое. Причем часто такая продукция производится самим супермаркетом, его кондитерской. В США ежегодный объем продаж подобных кондитерских изделий постоянно растет. Средняя стоимость продаж в таких отделах супермаркетов составляет приблизительно 101 $ в неделю, хотя к праздникам показатели увеличиваются в несколько раз, превышая отметку в 350 $. В последнее время все чаще отмечается тенденция к популяризации печеных кондитерских изделий в качестве праздничного презента. Также все популярнее становятся
фрукты в шоколаде, на долю которых приходится значительный процент продаж в данной категории. Самой большой популярностью продолжает пользоваться клубника в шоколаде, на втором и третьем месте расположились фруктовове ассорти и карамелизированные яблоки.
