На прошлой неделе представители известного голландского концерна Ruitenberg объявили о приобретении своего главного конкурента в Европе - голландской же компании Crusty Products. По мнению специалистов, слияние столь крупных представителей европейского рынка ингредиентов для пищевой отрасли, может привести к появлению бизнес единицы, способной доминировать во многих сегментах пищевого рынка ЕС, в частности, готовых к употреблению начинок для хлебопекарных изделий. Crusty Products специализируется на производстве острых начинок для хлебопекарных изделий, а также рыбо- и мясоперерабатывающих отраслей. Официальный источник в компании сообщил, что наличие данного ассортимента и стало главной причиной заключения сделки. С другой стороны, в сферу деятельности входит поставка порошковых пищевых смесей, более «удобных» , чем их аналоги, для производителя. Предполагается, что главными рынками сбыта укрупненной Ruitenberg станут Бельгия и Голландия, где популярность начинок для хлебопекарных и кондитерских изделий особенно высока.
