CША. Рост зерновых цен стал причиной подорожания сладостей
02 ноя 2007, 12:42
579
Крупнейшие американские компании, в частности, шоколадный гигант Hershey и ведущий производитель жевательной резинки Wrigley объявили о 5 10% повышении цен на свою продукцию.
По информации Foodnewsweek.ru, главная причин такого шага – масштабный рост производства этанола при сохранении устойчивого спроса на зерно, что в свою очередь привело к резкому взлету цен зернового сиропа с высоким содержанием фруктозы – неотъемлемого ингредиента кондитерского производства.
По словам Джона Бурклунда (Jon Burklund), президента компании Burklund Distributors, стоимость сладостей, конфет и печенья, (как соленого, так и сладкого), при нормальных условиях увеличиваеся не чаще одного раза в восемь лет, однако повышение транспортных расходов дополнительно «подкосило» эту норму. Подорожает и Wrigley, популярнейшая в США «жвачка» (40% потребительского интереса), являющаяся, к тому же и эффективным заменителем никотина.
