ГОСТ Р 50549-93 Продукты гидролиза крахмала. Определение восстанавливающей способности и эквивалента глюкозы. Метод постоянного титра Лейна и Эй

Статус:  действует
Номер документа: ГОСТ Р 50549-93
Название на английском: Starch hydrolysis products. Determination of reducing power and dextrose equivalent. Lane and Eynon constant titre method
Дата издания: 5 июля 2003 года

Настоящий стандарт устанавливает метод постоянного титра Лейна и Эйнона для определения восстанавливающей способности и эквивалента глюкозы всех продуктов гидролиза крахмала

• крахмал
• Определение
• Методы
• ГОСТ