ГОСТ 5903-89 Изделия кондитерские. Методы определения сахара

Статус:  действует
Номер документа: ГОСТ 5903-89
Название на английском: Confectionery. Methods for determination of sugar
Дата издания: 1 января 1991 года

Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает йодометрический, перманганатный, феррицианидный и фотоколориметрический методы определения массовой доли редуцирующих веществ, общего сахара и сахарозы

• Изделия кондитерские
• Методы
• ГОСТ