По итогам января-декабря 2011 года общий объем производства в России хлеба и хлебобулочный изделий составил 6 млн. 977 тыс. тонн. Мы продолжаем наблюдать отрицательный тренд по данной товарной группе. За последний год показатель снизился на 1%, а с 2005 года сокращение составило 12%. В то же время, в отношении кондитерских изделий тенденция обратная
Читать дальше...
Sweetinfo.Ru — Рынок кондитерских и хлебобулочных изделий: конфеты, шоколад, сладости, печенье, сдоба, пироги – покупка продажа, каталог производителей и оптовых поставщиков России, обзор новостей рынка.
