Блог RSS /

Производство хлебобулочных изделий сократилось 

14 июня 2012 года

 

Объем производства хлебобулочных изделий недлительного хранению в апреле текущего года составил 525 тыс. тонн. За месяц показатель снизился на 2,4%. Отрицательная динамика наблюдается и при сравнении текущего показателя с аналогичным прошлогодним – на 3,6%. Суммарный показатель по итогам января-апреля 2012 года на 1,9% ниже, чем в прошлом году. 

Средняя цена производителей по России на мучные кондитерские изделия составила в апреле 2012 года 133,3 руб/кг. С начала текущего года ценник исключительно падал, в результате с начала года показатель сократился на 5%. Однако по сравнению с апрельским показателем прошлого года он на 2% выше.

Самый высокий темп роста за год на мучные кондитерские изделия отмечены в Центральном ФО - на 13% до 129,1 руб/кг. Также положительная динамика отмечена в Уральском ФО - на 8% до 168,3 руб/кг,  Северо-Западном ФО - на 6% до 144,2 руб/кг, в Приволжском ФО - на 13% до 154,3 руб/кг. В четырех округах за год производственная цена упала. Наиболее ощутимо сократилась ценовая планка в Дальневосточном ФО - на 9% до 254,1 руб/кг. Следом идет Северо-Кавказский ФО - на 5% до 160,8 руб/кг. В Сибирском округе мучные кондитерские изделия подешевели на 4% (до 103,6 руб/кг), в Южном ФО - на 1% до 154,5 руб/кг.

График 1. Динамика средней по России цены производителей мучных кондитерских изделий с января 2011 года по апрель 2012 года, руб/кг







Таблица 1. Динамика средней по России производственной цены на хлебобулочные изделия в разрезе товарных групп, руб/кг

 

 

2012

Прирост с начала текущего года %

Прирост апреля 2012 года к апрелю 2011 года, %

январь

февраль

март

апрель

Изделия хлебобулочные из пшеничной муки второго сорта

24,07

23,94

23,94

23,94

-1%

11%

Изделия хлебобулочные из пшеничной муки высшего сорта

34,73

34,67

34,60

34,68

-0,2%

1%

Изделия хлебобулочные из пшеничной муки первого сорта

24,09

24,17

24,14

24,22

1%

6%

Изделия хлебобулочные из пшеничной муки

30,70

30,72

30,78

30,88

1%

4%

Изделия хлебобулочные из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки

21,72

21,75

21,69

21,82

0,5%

2%

Изделия хлебобулочные сдобные из муки пшеничной общего назначения без начинки

24,07

24,14

24,11

24,18

0,5%

6%

Изделия хлебобулочные сдобные

56,97

56,41

57,17

57,96

2%

3%

Смотрите также:

Комментарии (0):

Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.

Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Рубрики: